用料
2盏椰树牌椰汁250ml椰汁炖燕窝的做法
燕皇巢燕窝2盏!此次拿毛燕来炖煮,由于要挑毛,所以会比较烦琐,懒得挑毛的能够选用白燕盏哦!
把燕窝放进装有凉白开的磁器里!守候⌛️泡发!
泡发2个小时摆布,把边角比较难泡发的燕窝撕条,记着要按纹路撕吃起来口感才好哦!边泡边挑毛!我此次用的是毛燕,所以会比较烦琐一点!
挑完燕毛后,用滤网把水倒掉,然后再用凉白开清洗下捞出备用!
倒入椰树牌椰汁!预备开炖!平常文火炖煮30~40分钟摆布就能够了!太久的话燕窝会直接消融进椰汁里哦!
装好一半布丁瓶,才想起要照相,就算只剩一半也要美美的!
用汤勺把燕窝分批装入布丁瓶里!装完后等燕窝冷却后,盖上盖子,放入冰箱保鲜!嗯又能够几天不必开炖就有的吃拉!
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