小时刻就很喜好喝盒装的红枣味牛奶,燕窝加上红枣枸杞和冰糖,真的是异常滋补又鲜味,这是我最喜好的燕窝做法,参考了厨房君里几位大大的配方,另有本身轻微调整了一下方剂,愿望人人都做出好好好好吃的燕窝♡(这是两人份的方剂)
用料
燕窝2盏红枣6颗枸杞1小撮冰糖20g(可增减)牛奶250ml
红枣枸杞牛奶燕窝的做法
把燕窝放进纯洁水中浸泡6小时,途中换水1~2次。小孩子吃燕窝
泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条。
一边把碗倾斜,一边满满往碗里注入水,把漂浮在外表的细毛冲走,如许能够把大部分的细毛冲走。介怀的亲能够再用小夹子把逐一细毛夹出。
红枣枸杞细净,用开水烫泡一下,由于红枣核燥,所以要把红枣核去掉。
把燕窝,红枣,枸杞放入炖盅,到场纯洁水一碗(末过燕窝),锅里水烧开,小火炖40分钟。
到场牛奶和冰糖,再小火炖20分钟即可。
小贴士
燕窝不要炖太久,平常控制在一小时之内,炖得太久口感不好。燕窝最好是早上空肚或许晚上的时刻享用~延伸阅读:红枣跟枸杞炖好的燕窝可以放牛奶进去吗答:可以,一直这么炖~也可加鲜奶炖,文火炖二十五分钟后加鲜奶再炖五分钟~也可加点黑芝麻粉,随心情搭配 把燕窝放进纯净水中浸泡6小时,途中换水1~2次。 步骤 2 泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条。 步骤 3 一边把碗倾斜,一边满满往碗里注入水,。
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