用料
燕盏或燕条贞洁水冰糖随意最俭朴炖燕窝的做法
燕盏或燕条一个我们自身家的燕窝,发头很棒,一个够吃两三次
贞洁水泡发四五个小时,记住一定要贞洁水哦,自来水水质不好会发不开
发开了是这样
拿滤豆浆的网冲几遍,毛毛会跑掉很多,我比较懒,就懒得挑了
然后撕成细丝,像这样,不要硬生生的把燕丝扯断哦,会影响口感
接下来就俭朴粗暴了,我不喜欢炖盅,直接上碗,加贞洁水隔水炖,贞洁水没过燕窝两三厘米就好了,开锅以后小火小火炖半小时最后五分钟喜欢甜的加冰糖就可以够了,不可以加早了会化水呦!
晶莹剔透加点喜欢的辅料就可以够吃了,我们家自身的燕窝哦,质量超好,我是往外批发的自家燕窝,纯天然,干挑盏,尚有燕条,轻毛燕,质量超棒哦,可加微信咨询,15828132776,淘宝也有商号,也可以做我们家的代办,价格超级实惠呢
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