鲜炖燕窝的做法介绍,但许多人不知道如何吃

鲜炖燕窝是男女老少皆宜的营养品，但许多人不知道如何吃鲜炖燕窝才能达到最有营养。燕条很多人吃很多现成的燕窝，但是营养吸收不是很好，所以要多吃鲜炖燕窝。鲜炖燕窝鲜美可口。介绍鲜炖燕窝的做法，使营养吸收最大化。鲜炖燕窝做法一主料干燕盏6g 红枣6颗 枸杞10颗1.称出干燕盏2.加入纯净水进行浸泡(4-6小时)3.泡发一半时间后进行挑毛，换水后继续泡发4.挑毛后顺着燕窝纹路撕开，继续泡发5.放入配料，清炖25分钟6.25分钟后出锅 完全晾凉后方可放入冰箱鲜炖燕窝做法二1.泡发将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时(但是由于不同产地的燕窝，或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异，可根据实际情况确认)，观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出，换水清洗2-3次后再次浸泡一会儿(如浸泡水质比较清澈可留至炖用)。2.清洗浸泡好后将燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表面，然后再清洗2-3次。3.挑毛将泡发好的燕窝放在白瓷碗中，放在灯下，杂质就清晰可见了，然后顺着燕窝纹理的方向撕开燕窝，以方便挑毛。在挑毛的时候可以准备一碗清水，先挑大毛，后挑小毛。4.炖煮择净后滤去冷水，检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量，加入矿泉水抹过燕窝稍高25px的水量为佳。一个锅里放入水，将炖盅放进锅里，大火烧开，再小火炖30分钟(产地不同，炖制时间不同)即可。5.调味起锅前5-10分钟放入冰糖，做好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。到这里一份新鲜的鲜炖燕窝就做好了。
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答：鲜炖燕窝的做法步骤 1 燕窝称好，准备泡发。 2 泡发6个钟后，挑毛，洗净，准备炖。 3 隔水炖，30分钟