燕窝含有雄厚的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特性物资——唾液酸是燕窝重要的生物活性身分，蛋白质含量也较高，氨基酸品种雄厚，具有滋阴、润燥和补中益气等功用。燕碎价格做保养人均每次3至5克，一周2至3次即可，孕妈妈最好天天3克，如许孩子诞生后各方面都好。用料
燕窝5克（1人量）红枣1颗枸杞6粒莲子3颗冰糖适当燕窝的多种做法的做法
第一种是冷水泡发，把燕窝放在炖盅里倒入适当的纯洁水，泡发5至6小时摆布，冬季的时刻会更久一些，
第二种就是懒人用的37度泡发功用，依据本身购置燕窝的质量，可挑选泡发2至4小时摆布（我的就需要3小时）请记着肯定要用纯洁水泡发，
泡发完假如发明燕角部份还有些硬，就用铰剪将它剪开或许直接用手把它悄悄扯开，再次放回炖盅泡一会儿，
泡好之后用漏勺沥出，用纯洁水冲刷几下，把细小燕毛和杂质冲清洁，
第一种是燕窝放入炖盅里倒入凌驾燕窝1厘米的纯洁水，放入红枣、莲子，炖盅放入锅中隔水炖，大火烧开转小火炖25分钟后放入冰糖、枸杞即可关火，再隔2分钟从锅中掏出炖盅，倒入燕窝碗里即可食用。
第二种是燕窝放入炖盅里倒入凌驾燕窝1厘米的纯洁水，放入红枣、莲子，炖盅放入炖锅里隔水炖，挑选燕盏功用30分钟，炖好前2分钟放入冰糖、枸杞，炖好后掏出，倒入燕窝碗里即可食用。
在蒸锅里炖煮燕窝的同时放上蒸格，切好一半的木瓜放在上面一同蒸，也是关火前2分钟燕窝内放入冰糖，倒入木瓜里就成了木瓜燕窝，再到场牛奶就成了木瓜牛奶燕窝，
燕窝（没加冰糖）炖煮好后，底部放石蜂糖或是深色蜂蜜，中层倒入燕窝，上层洒几颗黑枸杞，等黑枸杞的花青素披发时，就变成了星空燕窝，
炖好的燕窝（没加冰糖）倒入燕窝碗里，到场椰汁、蜂蜜、茫果，就成了椰汁芒果燕窝，
雪梨可和燕窝一同炖煮，关火前2分钟放入冰糖即可，如许就成了雪梨燕窝。
5克摆布的奇亚籽放入燕窝中加纯洁水后搅拌匀称一同炖煮，倒在燕窝碗里放入石蜂糖、牛奶搅拌匀称，就成了奇亚籽牛奶燕窝。
燕窝泡发好和藜麦一同放入燕窝中到场高于燕窝2厘米摆布的纯洁水，炖盅放入炖锅中炖煮半小时，放入适当的蜂蜜或是石蜂糖搅拌匀称即成了藜麦燕窝，倒入适当的椰汁就成了藜麦椰汁燕窝，口感更好，藜麦品味起来糯糯的口感至心不错。
紫米洗净用纯洁水浸泡5小时后倒掉过剩的水，盈余的水正好和紫米平行即可，放入蒸锅中水开后蒸1个半小时，燕窝炖好后倒入适当的牛奶，到场适当的紫米、蜂蜜搅拌匀称就成了紫米牛奶燕窝。
燕窝泡发好和藜麦放入燕窝中到场高于燕窝2厘米摆布的纯洁水，炖盅放入炖锅中炖20分钟后，打入2个鸡蛋继承炖10分钟后端出，倒入适当的石蜂糖搅拌匀称就成了藜麦糖水蛋燕窝。
小贴士
1.生果类除雪梨可和燕窝一同炖煮外，大多数生果都是吃的时刻再放入，酸性生果不可放入燕窝中食用，会致使燕窝化水，牢记，牢记，牢记。2.泡发、冲刷、炖煮燕窝必需悉数用纯洁水，炖盅外的可用自来水。3.实在炖煮时刻能够依据购置燕窝的质量收缩或是延伸，只需时刻正好，燕窝晶莹剔透了就好了，要不时刻太短没熟，要不时刻太长会化水或是满是一节节的，没有拉丝结果。延伸阅读:燕窝的做法大全问：燕窝的做法大全答：红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏 做法 1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净 2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜） 4、一同加入红枣去核、。
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