用料
250克2盏20克3颗20粒牛奶炖燕窝的做法
此次炖的燕窝两盏,用矿泉水泡噢
泡了两个小时后换一次矿泉水,然后逐步扯开燕窝盏,只管不要撕断,然后再泡三小时
红枣去核,枸杞洗清洁,冰糖预备少量(甜度本身权衡)我用的牛奶是金典,由于我喜好喝
两个小炖盅,一个装燕窝、放温的矿泉水刚抹过燕窝就能够;一个装红枣枸杞,也装少量矿泉水就好,我喜好离开如许炖,据说燕窝就不会化很多
电炖锅按燕窝形式半小时就好,冰糖和牛奶就在炖好前10分钟放进红枣枸杞谁人小盅,等炖好就把那盅牛奶的倒入燕窝盅就能够开吃了!
延伸阅读:纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤答:对于牛奶炖燕窝的做法,很多人都以为的把牛奶和燕窝放在一起炖或者是煲,其实这样的做法是错误的,要先把燕窝进行泡发,隔水炖煮,大锅套小锅,中间隔着水,炖煮20分钟,之后加冰糖和牛奶调味。但是炖燕窝之前必须先先把燕窝泡发,燕窝泡发的质。
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