燕窝的做法_冰糖红枣炖燕窝_燕窝食谱,加入清水浸泡4小时。

燕窝的滋补疗效相信大家都知道~着实措置责罚燕窝的方法也很简单~

用料

燕盏1片冰糖适当红枣4粒鹌鹑蛋（可选）4粒水500g

冰糖红枣炖燕窝的做法

燕盏，加入清水浸泡4小时。燕窝门店足够回软后用小镊子或筷子夹出残留燕毛或杂质，沥干水分备用。高等级的燕窝基本上已措置责罚到非常洁净，几乎完全没有杂质~

估计500g清水加入冰糖放微波炉加热，待水温升高后取出，用汤勺搅动，使冰糖溶解。冰糖的量本身掌握~不提议太甜，会掩盖掉燕窝本身的味道~

取炖盅，加入发好的燕窝和冰糖水，加入红枣，加盖子放入锅中炖45分钟支配，如果用蒸的则需要1个小时支配~蒸好以后加入煮熟的鹌鹑蛋一同享用~
炖燕窝时燕窝会继续吸收水分膨胀，所以冰糖水应该适当的多一些~

小贴士

如一次吃不完可冷藏于冰箱中，吃时回热~如果没有炖盅可以用有盖的玻璃容器，如用碗就必须加封保鲜膜或锡纸，以确保蒸的时候不会进水~
延伸阅读:冰糖红枣燕窝的做法
答：主料：燕窝1盏 辅料：红枣5颗、冰糖5颗、枸杞子10粒 1、准备好打算炖的燕窝的量，如果按照每人每天3至5克的量，可以选择1至2片的三角盏。 2、准备好冰糖、枸杞。 3、燕窝用纯净水泡6至8小时。 4、燕窝泡发好后是这这样的。 5、把泡发好的燕窝撕。