用料
燕窝1盏贞洁水600克冰糖10克红枣3颗炖燕窝的做法
备好以上材料
取一盏燕窝
放入贞洁水或凉开水中浸泡20分钟后,用贞洁水频频洗去燕窝上的燕毛,并放水贞洁水中浸泡3小时以上。燕窝资讯
将红枣洗净,用铰剪剪开两小口
将洗净的红枣和燕窝一同浸泡,贞洁水的数量只需漠过燕窝即可。
放入炖锅慢火炖2小时以上
炖好后,即可食用。
延伸阅读:燕窝汤的做法答:燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。 1、燕窝用清水浸泡、约要浸泡一个下午。 2、浸泡湿润开来后,把它撕开。 3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。 4、将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出。
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