不记得从那边抄来的蛋挞液方子，做出的蛋挞非常香浓美味。老人吃燕窝完爆可颂#等蛋糕店！老公和大宝都赞不绝口！希望大家喜欢～～～请看完小贴士再动手制作哦！
用料
牛奶100g淡奶油100g蛋黄2-3只芝士粉5g糖粉10g炼奶40g蛋挞皮9个燕窝恰当燕窝蛋挞的做法
准备好材料
星散3个蛋黄（此次的鸡蛋不大，我加了3个鸡蛋黄，如果是大鸡蛋加2个就可以）。加少量牛奶混合均匀后加入红利牛奶。
加入5g芝士粉、10g糖粉、40g炼奶搅拌均匀并一定糖粉已悉数溶解。
加入100g淡奶油进蛋黄液中，搅拌均匀。
一定记得要将蛋黄液过筛哦！这样的蛋挞液烤出来才会口感仔细。
将每个蛋挞皮内放入恰当的燕窝，再将蛋挞液加至8-9分满（如果你没有放燕窝的话，这个重量可以做9只7-8分满的蛋挞哦）
烤箱220度预热，中层210度，25分钟支配至上色。
～～～一起开吃吧～～～
小贴士
1、鸡蛋比较小只的加3个蛋黄，如果买到的鸡蛋比较大只，可以只加2个；2、因为要给孩子吃，所以我的糖量有减。如果喜欢甜一些的可以再加5g糖粉（细纱糖也可以，只是溶解慢一些）；
3、加芝士粉的作用一是为了增加香味，另一个启事也让蛋挞看起来黄澄澄、增加卖相，所以不可不加哦；
3、我用的不是速溶的芝士粉，所以过筛的时候会有未溶解的芝士粉被筛出来。如果你用的和我一样的芝士粉，只需要用刮刀刮几下，大部分的芝士粉都可以过筛，实在有些颗粒没法过筛的话可以丢掉，味道没有太大的影响。
***重点个人认为蛋挞要味道香浓好吃，芝士粉、淡奶油是一样都不可以省略的，如果盘算这点热量，那挞皮的热量也是一点都不少呐～～～【不加燕窝也可以哦，那就是正宗的葡式蛋挞喽】延伸阅读:燕窝的做法什么好求回答！答：【侍燕师】燕窝给你总结了15种做法，也是应对不同的需求，什么时候该怎么去做！转自侍燕师官网！ 银耳富有天然植物性胶质，其丰富的维生素和大量的微量元素能为身体补充所需的营养,而且银耳还有益气补血的作用,对调理经期女性的身体非常有好处。。
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