美容固发防皱纹的薏米燕窝的做法,美丽的满天星燕窝。薏

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薏米在南方食用频率是很高的，煮汤抓一把，煮粥抓一把，跟赤红豆炒下泡水喝，煮完跟燕窝一起拌着吃，都是食用的好方法。有利水消肿、健脾去湿、美容固发，防止皱纹等功效。 ​​​​ ”

主料

干燕盏1盏

薏米一小把

薏米燕窝，美丽的满天星燕窝的做法

1.干燕窝用纯净水泡发4~6小时。薏米也同时浸泡。

2.泡好的燕窝接着撕成条状，用小镊子摘去燕窝中的细毛

3.燕窝隔水炖25分钟左右，可按照个人喜好的口感适当改变炖煮的时间

4.浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后，加入冰糖调味

5.最后乘盘加入清炖好的燕窝即可食用

6.薏米软糯，燕窝丝滑，整体口感清甜甘淡，好吃不发胖！

薏米燕窝，美丽的满天星燕窝成品图

烹饪技巧

1、可以根据个人喜好加入红枣、枸杞、山药、马蹄等
2、可以将薏米和燕窝一起隔水炖煮，但为了燕窝的口感，薏米口感稍差，Summer偶尔懒的话也会这样操作~~
3、干燕盏我用的是群安堂的九里香，每盏大概7-10克左右，盏型大，大概2个人吃的分量。