燕窝酸——老年人吃燕窝的最大好处,燕窝中最珍贵的是燕窝

了解燕窝的人都知道，燕窝中最珍贵的是燕窝酸（也叫唾液酸）。女人吃燕窝说到燕窝对老年人有特别的好处，就一定要说燕窝酸了。

医学研究表明，燕窝酸主要作用在人体的大脑，对促进儿童的智力发育、提高大脑的记忆力、延缓老年人智力的衰老有特别好的效果。老年人长期食用燕窝，就可以延缓智力的衰老，现在不少老年人患上了老年痴呆症，不但对老年人自己而言非常痛苦，对子女也是一种额外的负担。新加坡曾经有一家机构对老年人群里做过一次调研，数据显示：正常老年人患老年痴呆症概率最高达到了10%，而长期食用燕窝的老年人患老年痴呆症的概率只有0.6%。

除了燕窝酸之外，燕窝中还含有大量水溶性蛋白质，这对老年人也可以说一个“宝库”，由于老年人新陈代谢功能衰退，正常的进食很难充分满足老年人身体正常需要的蛋白质，燕窝中含有的水溶性蛋白质很容易被吸收，燕窝的水溶性蛋白质就可以为老年人补充足够的蛋白质。

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答：燕窝对老年人的好处 燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴。