营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。燕窝代购不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。为此，建议日常饮食中可以常食用燕窝。
天然燕窝的功效很好，性平味甘。中国传统医学认为，燕窝具有养阴润肺、益气补中等功效。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素；所以，常食燕窝可以有效的为人体补充营养，保护肝脏。
护肝肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎炸食物，摄食量也不能过多，以保护肝脏，促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。高蛋白、低脂肪的燕窝是您理想的选择，可与牛奶、红枣等炖煮。燕窝“甘能和脾，养肺，缓肝”。中医讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是说肝火旺会影响脾胃的功能，食燕窝可滋阴平肝也就不足为奇了。
《内经》曰：升降出入，又曰：疏其气而使之调。故东垣之讲脾胃，河间之讲玄府，丹溪之讲开郁，天士之讲通络，未有逾舒肝之义者也。”
可知肝失疏泄致百病，而善于调肝，使肝之疏泄如常，亦能治百病。明了肝主疏泄功能对机体整体调节作用，具有重大临床意义。
精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道：“先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”所以，燕窝也是养肝养胃的佳品。延伸阅读:都说女人吃燕窝特别好，我准备开始坚持吃下去，但。问：都说女人吃燕窝特别好，我准备开始坚持吃下去，但是有人告诉我说燕窝雌。答：燕窝中不含雌性激素，食用对人体没有坏处，但需要注意辨识燕窝的真伪。 燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需。
用户评论