中华鲜炖燕窝比赛获奖作品《冰岛之蓝》的做法,燕窝中特有的物质能修

都知道天然的是最好的，燕窝中特有的物质能修复身体的活细胞，可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿等功效；加上来自青海的野生黑枸杞能抗衰老、改善睡眠，补肾益精、预防癌症。即食燕窝两者搭配，相得映彰！
食材用料天然燕窝10克黑枸杞少许（用来上色）鸡蛋白3个牛奶100克获奖燕窝甜品《冰岛之蓝》的做法1.这是所需材料的合照2.把鸡蛋白和蛋黄分开3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，把牛奶加入蛋白中搅匀后炖8分钟左右；4.预先把燕窝泡好，冷水泡4小时左右，延纹路撕开，然后隔水炖30分钟就可以了5.炖好的燕窝，隔水炖30分钟不超40分钟6.黑枸杞直接用煮开的矿泉水浸泡出色，（黑枸杞遇酸性变紫色，遇碱性变蓝色。）再混加到炖好的燕窝里面；7.最后把做好的燕窝铺上蛋奶上面即可8.简单完成一份《冰岛之蓝》燕窝甜品了！这个是成品小贴士燕窝一定要选用无添加的燕窝，泡发的时间太长的话，炖煮时间就要相对应短一点点，建议泡发4小时泡开就好了，泡太久才能泡开的燕窝要看清楚是不是刷胶了！有不懂的可以加作者V提问题，ppdan-dann

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答：肌活燕窝从原料筛选到出厂发货都有一套严格的检验程序。就拿去杂来说吧，即便经过三冲三洗的去杂程序，还是要将原料放入水中进行水中严格检查，保证去杂的充分、彻底。在最后的出厂发货前，产品也要经过严格的检查，包括外观检查，是否含有杂质。