用料
15g6g10g燕窝炖冰糖的做法
先将燕窝挑拣去杂质,用净水略加浸泡再挑洗清洁,备用
枸杞子、薏米用净水冼净
然后将上述三物同放进炖盅内,加适当净水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用
延伸阅读:顿燕窝冰糖什么时候放好答:炖燕窝时,冰糖和燕窝一起放或炖好才放都一样,没有差别。在我们马来西亚燕窝原产地,炖燕窝若是真正为了养生是不放冰糖的,因为冰糖属于酸性食品。取代冰糖的可以放纯正的蜂蜜,但放蜂蜜必须是在燕窝冷切后,这样才不会破坏蜂蜜的活性成份。 提。先将燕窝挑拣去杂质,用净水略加浸泡再挑洗清洁,备用
枸杞子、薏米用净水冼净
然后将上述三物同放进炖盅内,加适当净水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用
延伸阅读:顿燕窝冰糖什么时候放好答:炖燕窝时,冰糖和燕窝一起放或炖好才放都一样,没有差别。在我们马来西亚燕窝原产地,炖燕窝若是真正为了养生是不放冰糖的,因为冰糖属于酸性食品。取代冰糖的可以放纯正的蜂蜜,但放蜂蜜必须是在燕窝冷切后,这样才不会破坏蜂蜜的活性成份。 提。
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