有童鞋称介个是“屌丝儿版”燕窝羹。燕盏价格哈哈，太油菜花了，很欢欣啊！
照猫画虎的山寨了一下，艾玛~~不试不知道，一试吓两跳，几乎太神似了！而且，嫩发明没？经由长时候炖制的银耳，不只表面上和燕窝特别像，而且在南瓜蓉的陪衬下，打眼儿一看，人家还颇有些“血燕窝”的声调哩~~~
500g就得上千银子的燕窝，血燕窝就更贵了，屌丝儿们至心吃不起，弄个【赛燕窝】吃吃也不赖~
南瓜和银耳的优点尽人皆知啦！
南瓜富含多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，有很好的降血糖、解毒、补中益气、益心敛肺功能。银耳呢，富有天然植物性胶质，能够生津润肺，被誉为“布衣的养颜圣品”。
秋燥来了，该养养肺了，多喝点生津、养分滋养的汤水，给我们的肺做个免费"SPA"吧！
用料
【主料】南瓜、银耳、枸杞、冰糖、水赶走秋燥的【赛燕窝】的做法
【主料】南瓜、银耳、枸杞、冰糖、水
【怎样疾速削掉南瓜皮】把南瓜平放在案板上，刀刃垂直于南瓜切面，将南瓜皮片下来。如果把南瓜抓在手中，像削土豆皮一样削，轻易把手搞伤。
然后将南瓜切成薄片。
银耳用冷水泡发，去掉根部，撕成小朵。枸杞一样也用冷水漂洗清洁。
用刀把泡发好的银耳剁碎。
将南瓜片和银耳碎倒入电压力锅中
倒入一碗净水。
枸杞也放进去。
放入7、8粒冰糖，水量控制好，不要太多，基本能掩住食材即可。
挑选“煮稀饭”键，30分钟，盖上锅盖。
待气压降下来，不要急着开盖，继承焖上15分钟后，开盖，盛出。
小贴士
1、经由压力锅30分钟的熬制，银耳黏稠的的胶质全出来了，有拉丝的结果才对路！2、这道汤品最好用沙锅，小火逐步煲，充足的耐烦给予它，相对会有成正比的口感和滋养。我用的是电压力煲，更方便快捷，合适没有太多时候的上班族们，30分钟一样黏稠的口感哦！
3、还能够将银耳和南瓜用摒挡机搅打成糊，更合适老年人和小盆友哦！
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