燕窝的做法_燕窝的做法_桂圆枸杞炖燕窝圆子,正好母上大人的燕窝拿

秋天北部地区迥殊死板，正好母上大人的燕窝拿来炖炖，滋补身心，以内养外，据说对女生迥殊好喔~
桂圆补血补气，枸杞补肾润肺。燕窝保存增加香甜又有营养，凉爽的天气喝上一碗，暖暖的很舒服。

用料

圆子干燕窝条桂圆肉枸杞水

桂圆枸杞炖燕窝圆子的做法

干燕窝条洗净放碗里，倒入没过燕窝的水泡发4小时以上（前晚上泡第二天一早用比较随意马虎）

泡好的燕窝发开呈透明状，滤水再次冲洗择净

顺着燕窝纹路撕成小细条放入碗中加没过一指的水

加入恰当的桂圆肉（用的现成的，鲜的也可以）和枸杞

放入锅内隔水中小火蒸45分钟，桂圆的糖分都炖出来，应呈鲜亮的红褐色。这时候可以直接食用。

奶锅放水煮沸，下圆子，至圆子飘起捞出

把圆子立刻过下凉水，然后浸入炖好的燕窝中~

小贴士

1. 燕窝炖好后可以加入冰糖溶解食用，或是在稍凉后加入少量蜂蜜，味道更好
2. 要隔水小火炖，就用电磁炉的蒸煮服从便可，或许自动设定的就是40-45分钟。 3. 三色圆子的做法
延伸阅读:桂圆红枣炖燕窝怎么做
答：桂圆红枣炖燕窝步骤1 桂圆红枣炖燕窝的做法大全 燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛 步骤2 桂圆红枣炖燕窝的做法图解 红枣切半，去核，桂圆冲洗干净 步骤3 将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水 步骤4 按下电子炖盅，炖2小时，可以根据个人。