“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。小孩子吃燕窝”现在已不是皇室、贵族们的专享珍品，已成为普通人都能够斲丧的“寻常物”了。中国人这么爱吃，那可是有启事的。
中医说燕窝好，你吃不吃？
历代医书古籍中均记载燕窝有大补元气，补脑养颜、滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤的作用，为滋补圣品。
《本草再新》
燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。
《本草从新》
燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为疗养虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
《医林纂要.药性》
甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热；其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐，有精液聚焉，神志注焉，故能大补虚劳
《本经逢原》
燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。惜乎本草不收，方书罕用，今人以之调补虚劳，咳吐红痰，每兼冰糖煮食，往往获效。然惟病势初浅者为宜，若阴火方盛，血逆上奔，虽用无济，以其幽柔无坚贞之力耳
《本草求真》
燕窝入肺生气希望，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效，义由于此。然使火势急切，则又当用至阴重剂，认为挽救，不可持其轻淡，认为扶衰挽救之本，而致委自失耳。
燕窝能够让你对峙年轻，你吃不吃？
EGF有一项非常牛逼的服从，并因此被誉为「美容基因」。它能刺激多数细胞的碎裂增殖，增长细胞分化，对受损皮肤举办快速修复，增长手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细致和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
范冰冰
“香港的友人总是说，与其把时刻花在涂脂抹粉上，倒不如食补，比如燕窝，现在我究竟邃晓了，幽美是能够吃出来的。”
杨恭如
“我喜欢吃东西，迥殊是燕窝，每次我吃完燕窝，都认为精力迥殊好。妈妈在香港的话，隔天便或煲鸡汤给我喝。”
大S
“我几乎每天都敷脸，燕窝更是必不可少，我整天都吃多量的燕窝来保湿。”
燕窝还能够补脑，你吃不吃？
唾液酸是一组神经氨酸的衍生物, 广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中,尤以在燕窝中含量最高，因此也叫。
多量的科学研究发现，神经细胞膜的燕窝酸含量是别的细胞的20倍。显著，燕窝酸是神经细胞信息转达的主要物质。
燕窝酸经过历程与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而增长影象和智力的发育。高智商的人其大脑中的燕窝酸含量比低智商人群的要高，适当补充燕窝酸有助于提高大脑的反应速度。
孕妇食用燕窝，可增长胎儿的脑部发育，对婴幼儿补充燕窝酸，能够增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习才。
燕窝让你体质更强，你吃不吃？
常食燕窝的人很少感冒，因燕窝所含的雄厚的蛋白质、唾液酸是人体免疫服从所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等感染性疾病有很好的抗病毒及预防服从。
学者们从燕窝中提取出一种促有丝碎裂原的物质。这类物质能够刺激淋巴细胞发生发火有丝碎裂，能增长T细胞或B细胞碎裂。淋巴细胞是人体内主要的免疫细胞，燕窝中的这类促有丝碎裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝碎裂，提高人体的免疫服从。
燕窝能够帮你润肺，你吃不吃？
据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为疗养虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”
燕窝治疗尘肺病
中医学认为燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。因此可知燕窝对尘肺病治疗作用，是燕窝的模范疗效了。
燕窝“洗肺”
从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。
别的，关于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝不是可多得的“洗肺”佳品。
在中国曾有学者报导，用燕窝为主要药物制成的复方燕窝汤，治疗了五百余位慢性支气管炎病人，取得了非常显著的临床疗效。也进一步考据了古书中对燕窝疗效的描写。
燕窝可改进脾胃虚弱，你吃不吃？
纵观《红楼梦》的描写，林黛玉反复咳嗽、咳痰、喘息、瘦削、午后潮热、两颧潮红、面如桃花，厥后又痰中带血，以致大口吐血。这些病症皆说明林黛玉患的是肺痨之症。她的肺痨之症又偏于阴虚，燕窝正好是能够养阴润燥，化痰止咳，又是药中至平至美者，常吃也无毒副作用，故很适宜林黛玉食用。薛宝钗虽不是医生，但讲出的这段话语，却很符合中医理论。
燕窝能够助你对抗萎靡，你吃不吃？
《中国好声响》导师杨坤曾表示，他会食用燕窝来改进体质，恢复体力，提高免疫力。别的在文娱音讯中，你很随意马虎看到某明星在演唱会后或拍片之余，吃燕窝以对峙精力的报导。
延伸阅读:吃燕窝有用吗答：可以在吃过燕窝和没有吃过燕窝两组人中以其细胞组织在实验室中做检验，检验结果显示吃燕窝的人和没有吃燕窝的人确实有差别。 根据现代医学的研究发现燕窝的功效是因为燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneura。
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