冰糖雪梨燕窝的做法,雪梨切丁4.全部放入

食材明细

主料

燕窝10克雪梨1个

辅料

冰糖适量枸杞20粒

甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度

食材明细

1.燕窝用纯净水浸泡4小时2.泡发好去除细小的鸟毛清洗干净3.枸杞洗净，雪梨切丁4.全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材5.盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可6.冷藏或趁热都可以提醒：要用纯净水浸泡
延伸阅读:冰糖燕窝炖雪梨功效
答：冰糖燕窝是是一道传统药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。