无任何添加纯燕窝的有效炖煮方法,炖不好会影响口感，要

燕窝营养丰富却又很娇嫩，炖不好会影响口感，要么化成水要么炖不透硬邦邦的。燕窝养生亲们炖煮燕窝时需要注意以下几点。①可以一次炖几次吃的量，炖好未吃的放入冰箱保鲜，注意密封以防串味。②冷水炖煮使燕窝经由缓慢加热过程，口感会更佳细嫩爽滑，请勿心急直 接用温水或开水炖。③炖煮时间可以根据个人追求的口感来适当调整：喜欢爽口的不炖那么久，喜欢软滑的就炖久一些，但要注意避免炖煮过久燕窝融掉。④隔水炖能保证燕窝受热温度不会超过100℃，而直接加热则会使受热温度过高破坏燕窝的营养物质结构。功率太大的电炖盅不适合炖燕窝。燕友有时间也可以去燕窝百科看看→燕窝鉴别的知识，学习识别自己买到的燕窝是好还是坏。

食材用料泡发好的燕窝1盏纯净水适量无任何添加纯燕窝的有效炖煮方法的做法①把泡发好的燕窝放炖盅②加纯净水至盖过燕窝③放上架子，外面的水加到炖盅1/3的高度④大火烧水⑤大火烧至水沸腾⑥转小火并计时⑦继续小火炖20-30分钟⑧呈透明状、粘稠感即炖好

延伸阅读:燕窝怎么炖最有营养?具体操作方法是什么. 第一次弄。
答：燕窝可以与其他有营养的物质炖，可以丰富营养。 一、以下为几种炖燕窝的方法： 1、燕窝炖蜜枣 （1）功效：润肺，止咳。 （2）材料：上品燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。 （3）制法：将以上材料炖一至三小时即成。。