用料
燕窝1盏冰糖20g盐渍樱花2朵樱花冰糖燕窝的做法
燕窝泡发三小时后,撕成条状。拿镊子挑掉大毛,用漏勺过滤掉小毛。
挑完毛后再泡一小时,泡到燕窝没有白芯,申明泡发终了。
燕窝加纯净水,凌驾燕窝2cm摆布就能够了不要加太多水,放冰糖。
(炖盅要盖盖子,铁锅也是)我用的是铁锅,锅里加水烧开转小火放入炖盅。隔水炖30分钟摆布。
盐渍樱花要提早温水泡好,悄悄搓掉花瓣上的盐,不然口感有点怪喔!燕窝煮好加以装点。看看是否是有食欲啦~
小贴士
泡发燕窝,肯定要用纯净水或许凉白开。倍数平常都是8倍以上的。樱花。有调治内分泌增强体质的功能。多食对女性好。樱花也可用来沏茶。延伸阅读:冰糖燕窝的做法答: 菜谱原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。制作方法: 将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再。
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