炖燕窝_燕窝的做法,如许省力不少，不要花

用料

燕窝纯洁水能够增加红枣枸杞子牛奶桃胶能够搭配生果火龙果芒果猕猴桃

炖燕窝的做法

燕窝选质量好点的清洁的，如许省力不少，不要花时刻挑毛了。燕窝代购

拿一个清洁的容器一定是无油无异味的容器，放入燕窝和纯洁水最先浸泡，先泡10-12小时。

然后顺着燕窝的纹理撕成一丝一丝的继承浸泡，浸泡时刻5-6小时完整泡发好，中心换水一次。（本人比较懒喜好晚上最先泡发，第二天早上换一次水，然后第二天下昼把燕窝撕成丝继承浸泡，第三天早上再换一次水，晚上就能够炖了。）

1、把燕窝放在炖盅里，倒入纯洁水量要凌驾燕窝，由于在炖的时刻燕窝还会再次发大，假如你是和桃胶、红枣、枸杞子一同炖，水要轻微多点。（不过是一次性放足）
2、假如你们是想喝牛奶燕窝，那水在炖盅的一半就能够了。
3、炖煮时刻都一样，先大火炖20分钟，再放冰糖转小火15分钟就能够了，假如有燕窝炖锅就不必管了，牢记冰糖不要同时放，会影响燕窝的发的个头。
等炖好的燕窝拿出来在把牛奶倒入拌匀就能够了。

炖出来的燕窝晶莹剔透！
有股淡淡的蛋清味！我如今怀胎不能吃桃胶所以没有炖桃胶红枣的图片，桃胶也是要先泡发好才能够，这个就不多说了。

这是炖好的牛奶燕窝，把常温牛奶倒入后的制品。我喜好如许喝。

延伸阅读:应该如何炖燕窝问：最好可以保留燕窝的全部营养
答：主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g 具体做法如下： 1、燕窝盅加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。 2、去燕毛，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水。 3、将燕窝顺文理撕成条状，这样有利于保留口感。 4、加。