桂花茶大家并不陌生,作为生活中常备的一款饮品。老人吃燕窝然而搭配燕窝来吃口感会怎么样?其功效又有什么好处?
桂花和燕窝都是天然药材。燕窝性温味平,具有健胃、化痰、生津、散痰、润肺的作用,能治痰多咳嗽、桂花味香性温,能治肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振,跟燕窝搭配很不错。
这款燕窝美食如何做?
1.食材明细:燕窝2盏,桂花适量,石峰糖适量。
2.做的步骤:燕窝炖煮后备用、淋上石峰糖、加入桂花,搅拌均匀即可
炖好的燕窝温度较高,晾一会,再拌入石蜂糖口感更好。石蜂糖是马来西亚特有的一种糖类,采用天然蜂糖加入了菊花熬制而成的,除了本身可以作为甜食。石蜂糖与燕窝也是最佳拍档,清甜的口感,不会掩盖燕窝本身的味道,因此成为了与燕窝同煮的不二之选。
另外关于燕窝的食量,建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,这样燕窝既耐吃,15-20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入,吸收,循序渐进调理我们的身体。延伸阅读:如何炖制好吃又美容的冰糖桂花糖燕窝答:食材明细 干燕4g、冰糖100g、桂花10g 桂花冰糖燕窝的做法步骤 1泡发6-8小时、过滤、挑毛 2挑选桂花 3称重 4隔水炖煮一段时间后,加入冰糖和桂花 5美味的桂花燕窝就完成了
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