燕窝一直被视为滋补养颜的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,现在不少人开始自己在家炖煮各种燕窝美食。印尼燕窝今天喜来燕分享燕窝美食-红枣桃仁燕窝粥的做法
红枣桃仁燕窝粥的食材:
燕窝1盏或5-8克、桃仁30克、红枣20克、枸杞5克、大米100克、红糖少许
红枣桃仁燕窝粥的做法:
1、先将燕窝浸泡4小时,纯净水洗净,隔水文火炖35分钟,炖至燕窝晶莹剔透备用。
2、将桃仁去皮,加水磨成浆,大米淘洗干净。
3、锅置火上,放入清水,大米、桃仁浆,用旺火煮沸后,加入红糖、枸杞、改用小火煮约30分钟,煮至粘稠,倒入炖好的燕窝,加红糖调味即成。
红枣桃仁燕窝粥的特点:产后淤阴腹痛的产妇常吃此粥能活血调经,袪淤止痛。
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延伸阅读:燕窝红枣枸杞粥的做法答:主料 燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞若干 调料 纯净水100克 水1300毫升 小米燕窝粥的做法 1.把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水 2.泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透,泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍 3.把泡发好的燕。
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