燕窝可以晒太阳晒干吗?,如果不小心出现失误,

燕窝的保存过程中,如果不小心出现失误,就很容易令燕窝发霉出现小霉点,针对这种情况是否可以把燕窝放在太阳底下晒呢?

经过与专业研发人员的确定,得知燕窝不可以晒太阳。燕窝代购因为紫外线会对燕窝中的蛋白质和活性成分造成破坏的作用。

经过日晒的燕窝会变质,紫外线使燕窝的颜色会变得更黄。在燕窝原产地采摘后必须避免日晒运输,且燕窝必须以自然风干的方式是晾干。

挑毛清洗干净后的燕窝经过杀菌处理后也应放在阴凉背光处。燕窝保存过程中发霉一般是由于受潮或者燕窝本身干度就不足。

理想的燕窝保存方法为:先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。

燕窝保存注意事项:

1.对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可;

2.含水量高的燕窝要冷风吹干后保存;

3.不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质;

4.如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失;



延伸阅读:燕窝可以晒太阳晒干吗
答:燕窝不可以晒太阳,如果水分干了,燕窝就容易碎。

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